昨晚應邀出去小聚,中午煮的米飯🍚還剩一大碗,還有些許排骨湯,今晌午飯就簡單點兒,就地取材,洗點菠菜,做個菜泡飯吧🙂
用料
剩米飯 | 1碗 |
排骨湯 | 1大碗 |
杏鮑菇 | 1個 |
菠菜 | 適量 |
葱姜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
方便快捷的菜泡飯(幫你消滅剩米飯)的做法
葱姜切末,杏鮑菇切成片,備用
菠菜洗淨控水,備用
先把杏鮑菇片放入排骨湯內,煮三分鐘,至杏鮑菇由白變灰,略顯透明,基本上就熟了,倒入米飯🍚,煮一兩分鐘後加入菠菜,繼續煮開即可關火,加入適量鹽和葱姜碎,愛吃胡椒粉和芝麻油的話,再加點香油和黑胡椒粉,妥了🤗
香噴噴的,好吃看得見,又快又方便,最主要的是解決了剩湯剩米飯,動起來吧!😎😋
小貼士
這只是介紹一個方法,其實沒有排骨湯、菠菜、杏鮑菇,換成西紅柿湯、蘿蔔湯、小青菜、火腿腸也是可以的哦,掌握這個方法後,食材的選擇您可以隨心所欲的,你的廚房你做主啊🤗😎