米飯做多了一般都是蛋炒飯，孩子總吃就不愛了，沒轍了，就變花樣吧
用料
| 米飯 | 兩小碗 |
| 雞蛋 | 一枚 |
| 自制紅豆沙 | 不限 |
| 油 | 適量 |
| 保鮮膜 | |
| 壽司簾 |
紅豆卷（剩米飯消滅的一招）的做法
米飯和雞蛋打散
壽司簾上面鋪一層保鮮膜
米飯平鋪在保鮮膜上面，豆沙抹勻，然後開卷（豆沙不要抹到邊緣，留點白米飯邊緣不要抹豆沙，這是為了卷的時候好粘合）
卷好的飯卷往雞蛋液裏面滾一下，平鍋中小火煎
起鍋，開吃~
![紅豆卷（剩米飯消滅的一招）的做法步驟圖 第2張]( "紅豆卷（剩米飯消滅的一招）的做法步驟圖 第2張")
紅豆卷（剩米飯消滅的一招）
菜譜
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