⭐️夾心手抓餅⭐️

手抓餅是一種山東傳統小吃，因製作過程會用手將餅皮抓起，使餅皮看似鬆散而得名，在我國台灣則是稱作“葱抓餅”。

用料  

⭐️夾心手抓餅⭐️的做法  

1. 培根切碎丁備用

2. 培根丁放入大碗中，葱花切碎也一起放入大碗中備用

3. 碗中打入3個雞蛋

4. 攪散備用

5. 手抓餅放入麥飯石不粘鍋中，舀一勺培根蛋液放在手抓餅一邊，把手抓餅對摺

6. 小火煎至兩面焦黃即可

7. 煎好盛出切方塊

8. 美味可口的早餐夾心手抓餅就可以開吃啦

小貼士

煎手抓餅的過程切記全程小火，不然手抓餅很容易焦糊，另外煎的時候不需要放油，因為購買的手抓餅餅皮是廠家已經調配好的，香脆可口，多加油進去就變太膩了，夾心餡料也可以根據自己的需求調整，特色快手美食就是這麼簡單哦。