⭐️肉沫蒸蛋⭐️

⭐️2020年2月5日⭐️
由於某人要做尖椒炒肉，於是乎剩個一小塊肉給我，所以就簡單的做了道肉沫蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋~

🤞🏻以下所有材料用量，不作為參考🙏

用料  

⭐️肉沫蒸蛋⭐️的做法  

1. 把豬肉切小塊，放適量料酒浸泡20分鐘，去掉肉騷味~

2. 洗乾淨的雞蛋2個~

3. 開始剁肉肉啦，剁成這樣子就行了~

4. 把肉末和雞蛋，料酒，生抽，鹽，糖（適量）攪拌均勻就可以入鍋蒸啦~

5. 就這樣隔水蒸15-20分鐘，看你肉沫量多少算時間~

6. 出鍋！！家裏沒有香葱所以就撒了一點芹菜，完全也不影響口感~😍😍

7. 噔噔噔~開吃！一勺子一大口

8. 順帶分享：當天的尖椒炒肉~

9. 🥰🥰以及我們的餃子~