⭐️巴伐利亞烤雞/聖誕烤雞⭐️外脆裏嫩⭐️瑪捷斯低温慢煮⭐️

晚上吃巴伐利亞烤雞！😊
瑪捷斯65℃低温慢煮2個小時，接着入烤箱200℃ 25-30分鐘～
完全不用佔手的一餐😘

用料  

⭐️巴伐利亞烤雞/聖誕烤雞⭐️外脆裏嫩⭐️瑪捷斯低温慢煮⭐️的做法  

1. ⭐️做法
   1、雞去頭頸，去雞爪，去雞屁股，清洗乾淨用廚房紙擦乾。
   2、童子雞和香料放一起醃製，瑪捷斯主鍋一字刀頭/低温慢煮65℃/2小時。

2. 3、200℃預熱烤箱10分鐘，預熱後，蔬菜先烤20分鐘（紅洋葱、胡蘿蔔、西芹、小土豆切塊放在烤盤上刷黃油或橄欖油）

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6. ⭐️入烤箱前可淋少許橄欖油或融化的黃油。

7. 4、橙子塞在童子雞裏，雞皮先刷一層油，接着和蔬菜一起進烤箱再烤200℃，25-30分鐘即可。

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