喜歡吃老爸做的油炸元宵,年年春節就盼着這一口,但老爸年紀漸漸大了,實在不好意思開口要吃的了,翻了各種帖子也嘗試一下不同以往傳統的做法,效果很驚豔,老爸直誇好吃😋,安全又健康的小方子,喜歡你就收藏吧!😄
用料
元宵 | 500克 |
植物油 | 5克 |
牙籤 | 1根 |
不會崩到你的油炸元宵的做法
買正宗的清真年糕楊元宵
傳統是水煮
傳統是油炸,費油,不安全,不健康
新方子來啦:握緊元宵用牙籤扎一個眼兒即可。
不粘鍋放少許油,燒温,放元宵,變色翻面。每個面都變色就大功告成了。
小貼士
特點:少油,外焦裏嫩,吃多也不怕胖😏(怕胖可以把餡兒摳出來吃皮就好)