媲美漢堡王的雙層牛肉堡

孩子們特別喜歡吃漢堡，但是經常吃怕不安全，自己在家研究起來。

用料  

媲美漢堡王的雙層牛肉堡的做法  

1. 1.前面忘了拍照，牛肉餡加料酒攪勻，洋葱大蒜切碎，鍋裏放油炒香洋葱大蒜碎，盛出晾涼。
   2.肉餡兒放入雞蛋，晾涼的洋葱大蒜碎，黑胡椒、醬油、鹽，攪勻10分鐘，放入澱粉繼續攪5分鐘，取一團肉餡，左右手來回摔打10次。
   

2. 3.鍋內放少許橄欖油，放入肉團用手壓扁成肉餅，小火慢煎定型，翻面繼續煎，反覆翻面煎熟。

3. 煎好的肉餅特別好看。

4. 4.麪包切開，兩片分別抹上番茄醬和沙拉醬，麪包生菜肉餅芝士西紅柿肉餅生菜麪包，這個順序一層一層放好。

5. 5.外面裹上一層保鮮膜包好。

6. 6.開吃吧！味道香極了，肉汁飽滿，生菜爽脆。

小貼士

這次沒有買到芥黃醬和酸黃瓜，配上這兩樣會更完美！