花式蒜蓉粉絲蒸蝦

很經典的一道菜——蒜蓉粉絲蒸蝦，淋上自己熬的蒜蓉醬，超級香，這裏在推薦一款家庭必備的蒜蓉醬，一次性多熬一點，能放好久，什麼菜都能放，超級實用。
蒜蓉醬：

用料  

花式蒜蓉粉絲蒸蝦的做法  

1. 主要食材。

2. 粉絲用清水泡軟。

3. 小米椒切碎。

4. 蝦用牙籤去蝦線，剝殼，留尾部。

5. 蝦肉中間切開，蝦尾穿進去打個結。

6. 鍋中放入少許油，倒入蒜蓉醬，加入生抽、老抽、細砂糖、鹽，清水燒開。

7. 泡軟的粉絲鋪在碗裏。

8. 擺放上蝦。

9. 淋上蒜蓉汁。

10. 放入蒸箱正12分鐘。

11. 撒上葱花、小米辣椒，淋上熱油。

小貼士

香菜、小米辣椒可以根據自己的喜好添加。