今天這個菜要重點推薦一下嘍,超級爽的宴客菜,何為宴客菜呢,我自己感覺就是"好吃,好看,好做",大家聚餐的時候可以來一個這個,製作簡單,保證光盤,而且連搭配的粉絲都會吃光光哦,如果吃不光給我,我保證吃光！
用料
| 大蝦 | 12只（適量） |
| 葱薑蒜末 | 適量 |
| 生抽 | 2湯勺 |
| 糖 | 1湯勺 |
| 鹽 | 1茶勺 |
| 油 | 適量 |
| 粉絲 | 一小把 |
大蝦洗淨去須去蝦線,開背,備用,粉絲用清水先浸泡30分鐘，把泡好的粉絲剪斷,鋪在盤子底部,上面擺放好已經開背的大蝦
![正式宴客菜--蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法步驟圖 第2張]( "正式宴客菜--蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法步驟圖 第2張")
鍋中放油,放入蒜蓉爆香,放入鹽,糖,生抽調勻關火，把炒好的蒜蓉均勻的鋪在每個蝦上面,放入鍋中蒸5分鐘即可
![正式宴客菜--蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法步驟圖 第3張]( "正式宴客菜--蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法步驟圖 第3張")
把葱花灑在正好的蝦上面,鍋中燒熱油9成熱,淋在葱花上即可(淋的時候小心燙着哦)
![正式宴客菜--蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法步驟圖 第4張]( "正式宴客菜--蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法步驟圖 第4張")
