站內經常刷到無水葱油雞，饞死我了，今天就在家試試，沒想到居然成功了，真香！
用料
| 雞 | 半隻 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 一紮 |
| 料酒 | 2勺 |
| 花椒 | 一些 |
| 胡椒 | 10克 |
| 洋葱 | 半個 |
| 料酒 | 2勺 |
超簡單家常版「葱油雞」的做法
⭐鍋底刷油，刷均勻，鋪上姜葱段和洋葱（洋葱可放可不放）
![超簡單家常版「葱油雞」的做法步驟圖 第2張]( "超簡單家常版「葱油雞」的做法步驟圖 第2張")
⭐醃好的雞肉放到鍋裏，醃肉的汁也一起倒進去（醃汁：醬油+胡椒粒+芝麻油）
![超簡單家常版「葱油雞」的做法步驟圖 第3張]( "超簡單家常版「葱油雞」的做法步驟圖 第3張")
⭐開火後放入少許花椒粒增香，不能吃麻的就別放，喜歡吃辣的還能放點豆瓣醬
![超簡單家常版「葱油雞」的做法步驟圖 第4張]( "超簡單家常版「葱油雞」的做法步驟圖 第4張")
⭐開鍋十五分鐘（中間把雞肉翻面，自己看火）～出鍋前放上蒜粒葱粒（喜歡辣的可以放小米辣），然後熱油滋下去，香到不行！快點試試！
![超簡單家常版「葱油雞」的做法步驟圖 第5張]( "超簡單家常版「葱油雞」的做法步驟圖 第5張")
小貼士
煮的時候只能做參考，看雞的大小決定，不確定熟了沒的話就用筷子插進雞肉最厚的位置，拔出來不是血水就是熟了～
