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「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨

年夜飯食譜 閲讀(3.39W)
「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法步驟圖

首先,感謝下廚房官方厚愛,成功申領雨潤至純培根🥓🥓🥓0添加澱粉,0添加着色劑。。。肉眼可見的肉肉紋理,開袋即有濃濃的肉香撲鼻😍😍😍

其次,説一下雨潤至純培根🥓🥓🥓的品質,真的是太優秀了,每一片都肉質緊實有彈性,無論怎麼操作,都不會碎不會破👍👍👍

最後,評價口感哦,肥瘦相間,口感鮮美。。。真的是非常非常非常好吃😋😋😋

今日借花獻佛,分享一道即好吃又好看的美食,送給下廚房所有的小夥伴們👉🏻雨潤至純培根精心製作「爆竹聲中一歲除」🤙🤙🤙喜歡記得收藏哦,可以作為年夜硬菜,2023年給家人露一手,拿着圖片去炸圈哈😂😂😂

用料  

雨潤至純培根 7片
金針菇 30克
叉燒醬 30克
香菜 1根
餡兒:豬肉泥 50克
1/4茶匙
五香粉 1克
生抽 1/4茶匙
蝦仁餡兒:蝦泥 50克
1/4茶匙
蛋清 5克
白胡椒粉 1克
輔助工具:牙籤 24根

「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法  

  1. 豬肉泥,加入鹽,生抽,五香粉。

    「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法步驟圖 第2張
  2. 拌勻醃製十五分鐘。

    「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法步驟圖 第3張
  3. 蝦泥,加入鹽,白胡椒粉和蛋清。

    「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法步驟圖 第4張
  4. 拌勻醃製十五分鐘。

    「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法步驟圖 第5張
  5. 雨潤至純培根🥓提前拿出解凍。

    「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法步驟圖 第6張
  6. 六片從中間切開一分為二,另外一片備用。

    「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法步驟圖 第7張
  7. 金針菇洗淨,切掉根部,切成跟培根同寬的段。

    「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法步驟圖 第8張
  8. 取一片培根,放入肉餡兒。

    「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法步驟圖 第9張
  9. 捲起來。

    「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法步驟圖 第10張
  10. 如圖用牙籤固定。

    「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法步驟圖 第11張
  11. 蝦泥的。

    「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法步驟圖 第12張
  12. 金針菇的。

    「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法步驟圖 第13張
  13. 放入烤盤,三種餡兒一種做四個,剛才留出的第七片培根也放入烤盤。

    「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法步驟圖 第14張
  14. 刷上厚厚的叉燒醬。

    「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法步驟圖 第15張
  15. 送入烤箱中層,無需提前預熱,上下火180度烤12-15分鐘。

    「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法步驟圖 第16張
  16. 盤中放入一根香菜,烤好的培根捲去掉牙籤,擺成爆竹🧨的形狀,烤好的整片培根切碎,撒到盤中,做點燃的爆竹碎屑。。。

    「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法步驟圖 第17張
  17. 哇塞,恍惚間又有過年的趕腳了😂😂😂

    「爆竹聲中一歲除」🧨🧨🧨的做法步驟圖 第18張

小貼士

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