小時候不喜歡吃奶奶用這種野菜做的蒸湯圓,直到這個年齡突然很懷念這這種麻花郎野菜做點心,這種味道,明顯比青菜🥬汁扎出來的,好吃很多。那種野菜的青香真的回味無窮。昨天去鄉下看到好多這種野菜,和老媽一起採了許多,今天就動手搗鼓了起來
用料
麪粉500 | 克 |
肉糜餡 | |
豆沙餡(同學老媽做好送我的) | |
麻花郎野菜 |
有過年🧨的味道的做法
這種野菜見過嗎,清洗乾淨,放入食用小蘇打(老一輩人用石灰,我沒有,我同學説用小蘇打代替)那白色的就是撒的小蘇打,加水放水中煮
煮透
煮好後就剩這點啦
去盒馬隨手買了代糯米粉
做的過程忘拍了
涼水上鍋10分鐘
小時候的味道👍
小貼士
不能煮太久,開水上鍋只要8分鐘