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今年在北京就地過年,家裏兩位大廚齊上陣,強強聯手的年夜飯,沒有一道湊數的,效果驚豔到了,刷爆朋友圈~
用料
刷爆朋友圈的花式年夜飯🧨的做法
大合照一張🧧
麪條做出鳥巢形狀淋熱油定型鵪鶉蛋油炸裹醬黃瓜胡蘿蔔做出鳥的造型
鱸魚切段擺出造型上鍋蒸熟,裝飾淋油,澆上蒸魚豉油
冬瓜切出書的造型,中間擺上食材
燈籠蝦
糖醋排骨,郝先生今年最佳發揮
紫薯蒸熟,放牛奶蜂蜜調味,團成球擺盤裝飾
皮蛋和聖女果裝飾,看圖就知道啦
八寶飯
金針菇裹面炸脆,裝盤裝飾
花絮,福筷子🥢
最後放一張大年初一的彩色水餃🥟
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