本胖一直都在與脂肪奮鬥的路上,不知不覺已經瘦了15斤(繼續努力中)親身體會,@三分練七分吃”是真理,吃什麼、怎麼吃超級重要!我也是在吃對後,脂肪才開始蹭蹭掉的。
我的餐單都是相對快手的,因為早起上班時間有限,能水煮的絕對不開火炒。
讓減脂期的吃飯變成了小而美的事。
用料
蔬菜 | 幹 |
西蘭花 | |
雞蛋 | 個 |
木耳 | |
山藥 | |
燕麥 | |
豆角 | |
雞胸肉 | 塊 |
巴沙魚 | |
青菜 | |
蝦仁 | |
番茄 | |
南瓜 | |
黃瓜 | |
胡蘿蔔 | |
土豆 | |
蒸穀米 | |
秋葵 | |
荷蘭豆 | |
香菇 | |
金針菇 |
減脂便當🍱好吃營養der工作餐的做法
山藥切片、木耳泡發,荷蘭豆焯水 胡蘿蔔切片 半勺橄欖油 清炒 鍋幹可以加一點水
金針菇擺盤 鋪上醃好的雞胸肉 蒸20分鐘左右
牛奶滑蛋:雞蛋加一點牛奶 不沾鍋 小火炒 口感很嫩 撒白胡椒
油煮菜:小半碗水加一勺橄欖油 燒開放菜 加一點鹽和蝦米 跟炒的一樣好吃
一勺橄欖油炒洋葱 下番茄 煮軟後放醃好的肉末 最後加焯好的西蘭花
紫薯泥包一片香蕉 蘸黑芝麻 烤箱180度上下火25分鐘
雞胸:加孜然粉、蠔油、澱粉、生抽醃一小時以上,(提前一天醃也可以,放冰箱)小火煎,我不放油。
豆角炒水,切丁。肉末加料酒蠔油生抽醃製。一勺橄欖油,熱鍋涼油下肉末,再放豆角。
什麼蔬菜都能加點香辛料烤一下。
巴沙魚化凍水分拭乾,加研磨黑胡椒按摩一下,橄欖油燒熱後,放魚,不要煎太久。兩分鐘差不多了,口感經驗。香蕉燕麥餅:一根香蕉,一個雞蛋,100g燕麥,(可加蜂蜜,蔓越莓幹,芝麻)拌勻,捏成圓球壓扁,放烤箱,180度,上下火,25分鐘。飽腹感非常強,好吃!
烤土豆南瓜胡蘿蔔,撒孜然粉和辣椒粉,鹽,黑胡椒,拌勻,180度上下火烤40分鐘。
小貼士
食材可以隨意調換 注意蔬菜多攝取 蛋白質其次 碳水略少一些但一定要有