呔！要減脂，也要好吃！一人食🍱通勤便當No.2

起因是5月中旬用保温罐帶到公司的午餐沒到中午就變質了，這才意識到已經夏天了啊！重新買飯盒後剛好遇上某生鮮app優惠力度頗大，送菜及時，晚上9點也能收到合心意的生鮮蔬菜，便於合理安排時間。呀，最喜歡省時省力高效幹活啦，這樣才有更多時間去做其他喜歡的事呀！

既然開始，就不要停下，做個記錄也好。最先的九宮格不能算減脂餐，因為主食太多啦（我怕餓😖），只能説相對比較健康，後面會把主食換成粗糧或藜麥，還要減少些份量。不運動也能減脂，關鍵在於調整好飲食結構和份量。

前幾年跟着一位朋友學了點健康飲食的皮毛，可惜沒能堅持。每個人的體質情況不同，需求也不同，所以減脂餐是因人而異的。現在有不少推廣成功的減脂產品，但是對於吃貨來説，享用美食本來是件幸福的事，為啥要列個KPI呢？

我自己在此做個記錄，如果有你喜歡的菜，可以參考，但是不等於你照着吃也一定能減脂哦！其實，只要將健康的飲食習慣融入生活，不知不覺就會瘦啦！😁

【通勤便當集合】
No.1：
No.2：
No.3：
No.4：
No.5：
NO.6：

用料  

呔！要減脂，也要好吃！一人食🍱通勤便當No.2的做法  

1. 6月22日午餐：
   【主食】冬筍薺菜豬肉大餛飩
   【脂肪】糖醋排骨
   【蔬菜】沙拉：生菜、胡蘿蔔、日式油醋汁，甜藕
   【水果】特小鳳西瓜
   【飲品】現泡紅茶

2. 6月24日午餐：
   【主食】玉米青豆三文魚丁蛋炒飯
   【脂肪】低脂即食雞胸
   【蛋白質】煎雞蛋
   【蔬菜】沙拉：生菜、胡蘿蔔、日式油醋汁
   【水果】桃子
   【飲品】現泡紅茶

3. 6月25日午餐：
   【主食】五穀雜糧粥
   【脂肪】低脂即食雞胸
   【蔬菜】沙拉：生菜、胡蘿蔔、焙煎芝麻醬
   【水果】桃子

4. 6月28日午餐：
   【主食】香糯雜糧粥
   【蛋白質】煎雞蛋
   【脂肪】山姆店烤雞
   【蔬菜】沙拉：生菜、胡蘿蔔、日式油醋汁
   【水果】桃子
   【飲品】現泡紅茶

5. 6月29日午餐：
   【主食】五穀雜糧飯
   【蛋白質】滑蛋蝦仁
   【蔬菜】蒜蓉蒸茄子、香菇青菜、胡蘿蔔
   【水果】橙子
   【飲品】現泡紅茶
   ————
   菜都很簡單，也不用花太多時間。唯一要説的是【蒜蓉蒸茄子】為了節約烹飪時間，茄子是頭一晚煮飯快結束時放在飯鍋裏蒸的（不喜歡吃炒茄子），調料是今天早晨炒香菇青菜後，同一個鍋（不用洗）補點油後加入蒜蓉+醬油翻炒，1分鐘都不用，蒜蓉香味出來後就出鍋，澆在茄子上即可。如果覺得顏色不好看，可以不用醬油，用鹽。

6. 6月30日午餐：
   【主食】五穀雜糧粥
   【蛋白質】煎雞蛋
   【脂肪】姬松茸排骨湯
   【蔬菜】青椒炒姬松茸、青蒜炒香乾
   【水果】橙子
   【飲品】現泡紅茶

7. 7月2日午餐：
   【主食】平菇三文魚煲仔飯（脂肪）
   【蔬菜】青椒炒蛋（蛋白質）+香乾（豆類）、蒜香蒸茄子、生菜胡蘿蔔沙拉（日式油醋汁）
   【奶類】原味酸奶
   【飲品】現泡紅茶

8. 7月5日午餐：
   【主食】五穀雜糧飯
   【脂肪】毛豆米燒雞
   【蛋白質】鹽水大蝦
   【蔬菜】蒜香蒸茄子、生菜胡蘿蔔沙拉（日式油醋汁）
   【飲品】現泡紅茶、小青檸

9. 7月6日午餐：
   【主食】五穀雜糧飯
   【脂肪】低脂速食雞胸
   【蛋白質】水煮蛋
   【蔬菜】蒜香蒸茄子、黃瓜胡蘿蔔沙拉（日式油醋汁）
   【飲品】現泡小青檸水

小貼士

【1】沒有刻意計算份量和熱量，也不過度考慮新陳代謝，如果需要考慮，可以合理利用薄荷app、KEEPapp。
【2】健康飲食結構（膳食結構），從少到多包括：脂肪、奶類或豆類、肉類或魚類、蔬菜或水果、穀類。我的飲食結構並不完善，減脂也並不嚴格，請不要完全參照我的來。我以前很少喝牛奶吃水果，蔬菜也吃得少，目前正在努力調整。
【3】從食物顏色上來看，紅黃綠白黑，我的菜單中綠色還是偏少。
【4】調整自己的飲食結構前可以先看看《中國居民膳食指南》，重點是飲食多樣化，同類食品換着吃。
【5】要一下子改變多年頑固的飲食習慣是比較困難的，所以先從喜歡的食物開始，逐步調整。