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一個人也要美美的吃好午餐——我的便當

便當食譜 閲讀(1.71W)
一個人也要美美的吃好午餐——我的便當的做法步驟圖

不管是上班還是一個人的時候,如果你愛家人愛自己,都要照顧好自己,好好吃飯,不要虧待自己,你好,家人才能更安心。來吧,給自己做個便當帶着,不用擔心好看會不會不好吃,你只管用心做好普普通通的飯菜就行了,我的便當就是普普通通的家常菜變來的,味道很棒哦!所以你的擔心是過慮了

用料  

米飯 1碗
雞肉 300克
花菇 適量
200克
辣椒 適量
花椒 適量
香菜 適量
生抽 適量
老抽 少許
1小湯匙

一個人也要美美的吃好午餐——我的便當的做法  

  1. 準備好各種食材,雞肉剁塊,並加入生抽老抽料酒等醃製按摩一會兒

    一個人也要美美的吃好午餐——我的便當的做法步驟圖 第2張
  2. 蝦,在熗過生薑辣椒花椒的熱鍋內炒一下,再加少許水、葱段煮片刻,煮開後加入鹽、香菜即可

    一個人也要美美的吃好午餐——我的便當的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋熱油熗一下鍋,辣椒大蒜頭味道熗出即可,可以把辣椒等大料撈出,也可以不撈,熱油留在鍋內

    一個人也要美美的吃好午餐——我的便當的做法步驟圖 第4張
  4. 趁着熱油爆炒雞肉塊,翻一會兒

    一個人也要美美的吃好午餐——我的便當的做法步驟圖 第5張
  5. 待到雞肉有收緊,上色之後,加適量温水蓋上蓋子小中火慢燉

    一個人也要美美的吃好午餐——我的便當的做法步驟圖 第6張
  6. 待到雞肉用筷子能夠插進去,加入焯水後的毛豆粒,花菇。鹽、雞精,蓋上蓋子再燉一小會兒,燉熟了便可以,注意有一個花菇要整的入鍋

    一個人也要美美的吃好午餐——我的便當的做法步驟圖 第7張
  7. 温熱米飯,用餅乾模具壓一下米的形狀,用櫻桃番茄塞在中間

    一個人也要美美的吃好午餐——我的便當的做法步驟圖 第8張
  8. 把做好的主菜,用自己喜歡的方式碼放在便當盒裏

    一個人也要美美的吃好午餐——我的便當的做法步驟圖 第9張
  9. 另取一個便當盒,下面先鋪上米飯,然後上面用花菇、葡萄擺出一個可愛的小烏龜,眼睛可以用米粒粘上,用葱剪出水草,肉和菜做水中石頭

    一個人也要美美的吃好午餐——我的便當的做法步驟圖 第10張
  10. 把剩下來的菜、心形飯糰一字碼好

    一個人也要美美的吃好午餐——我的便當的做法步驟圖 第11張
  11. 還可以給自己建一個兔子雞蛋哦,全部擺上,嗯,一個人是不是有點太豐富了

    一個人也要美美的吃好午餐——我的便當的做法步驟圖 第12張
  12. 主菜美美的

    一個人也要美美的吃好午餐——我的便當的做法步驟圖 第13張
  13. 米飯也很好看呢

    一個人也要美美的吃好午餐——我的便當的做法步驟圖 第14張
  14. 這麼多還怕吃不飽嗎

    一個人也要美美的吃好午餐——我的便當的做法步驟圖 第15張

小貼士

1、雞肉事先用醬油先醃製一下,雞肉的口感會很好又容易熟,注意生抽本身就有鹹味,不用擔心沒有用鹽怎麼能醃製呢
2、主菜,用自己喜歡的方式碼放在便當盒裏
3、便當,不可以和米飯一起混合放帶湯的東西