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地方美食中,串串的吃法特別多,今天介紹一款韓國料理做法

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地方美食中,串串的吃法特別多,今天介紹一款韓國料理做法的做法圖解 做法步驟

多數人喜歡吃串串,不管什麼食材,似乎串上串串,不管怎麼吃都好吃。這道韓式烤打糕,煎好的肉串串,品相招人,口感外酥裏嫩,不僅大人愛吃,小朋友見了也一定追着要吃!

用料  

小香腸 24個
打糕 24個
小葱末 適量
沙拉 適量
1勺
醬油 1勺
糖漿 2勺
番茄 3勺
辣椒 1勺

地方美食中,串串的吃法特別多,今天介紹一款韓國料理做法的做法  

  1. 香腸改刀

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  2. 碗中放糖

    地方美食中,串串的吃法特別多,今天介紹一款韓國料理做法的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 倒入醬油

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  4. 倒入糖漿

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  5. 放入番茄醬

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  6. 放入辣椒醬

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  7. 攪拌均勻

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  8. 小香腸、打糕倒入沸水中

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  9. 煮好後撈出

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  10. 放入冷水中冷卻

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  11. 用竹籤子串起來

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  12. 鍋內倒入少許油

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  13. 下鍋煎

    地方美食中,串串的吃法特別多,今天介紹一款韓國料理做法的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 邊煎邊塗醬

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  15. 撒上芝麻

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  16. 撒上小葱

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  17. 擠上沙拉

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  18. 擺盤入席嘍!

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小貼士

1.小香腸與年糕煮的時間不易過長
2.年糕過冷水是為了讓年糕更有彈性
3.可以在煎之前把醬料塗好,也可以在煎的時候塗,注意煎的時候塗一定要小火