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一定要試一試的其貌不揚卻超好吃的減脂餐雞肉筍瓜燜意麪

快手菜 閲讀(1.86W)
一定要試一試的其貌不揚卻超好吃的減脂餐雞肉筍瓜燜意麪的做法步驟圖

突發奇想做的一個,沒想到真的好吃哭了!
做好後筍瓜的清甜和鹹鴨蛋的醇香!絕了

用料  

鹹鴨蛋 1個
意大利 適量
熟的斑豆和蠶豆(可不加) 適量
筍瓜 一個
醃製好的雞胸肉 120克

一定要試一試的其貌不揚卻超好吃的減脂餐雞肉筍瓜意麪的做法  

  1. 熱水下鍋煮麪,此時準備材料:鹹鴨蛋的蛋黃和蛋白分開,並分別搗碎。筍瓜切好,雞胸肉切塊(醃製方法之前的食譜有寫)

  2. 意大利麪煮好後涼水過一遍再瀝乾水分,放一邊。 鍋裏放一點點油,把鹹蛋黃放進去,鍋鏟來回壓一壓,再放入筍瓜、蛋白、雞胸肉和蛋黃攪拌均勻,筍瓜基本斷生了放入意大利麪和熟豆,拌勻。放入一點點水,蓋鍋蓋大火燜一分鐘左右即可。