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孕婦可以吃的麻辣雞爪

快手菜 閲讀(1.94W)
孕婦可以吃的麻辣雞爪的做法步驟圖

辣貨店的雞爪縱始美味,但是香料過重,調味料,雞精都是過量!實在不適合多吃

咱們自己做的會更健康,而且軟爛可口香氣撲鼻

想吃就自己做起來,超級方便

用料  

雞爪 10只
豆瓣醬 2勺
花椒 50粒
老抽 2勺
生抽 1勺
3勺
冰糖(喜歡甜的多放,不喜歡少放) 適量
辣椒(喜歡辣可以多點) 1把
香葉 5片
蠔油 1勺
大蒜 5瓣
適量
桂皮 1塊
花椒 30粒
麻椒(多一點) 2把
耗油 適量

孕婦可以吃的麻辣雞爪的做法  

  1. 非常簡單,大家一起行動起來吧!!

    孕婦可以吃的麻辣雞爪的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好雞爪、雞鎖骨洗淨,備用(家裏有廚房剪刀的可以把腳趾甲去掉!)

    孕婦可以吃的麻辣雞爪的做法步驟圖 第3張
  3. 準備好調料葱、姜、麻椒跟辣椒(多一些)百葉、貴片、花椒大料,冰糖(忘放盆裏拍照了)

    孕婦可以吃的麻辣雞爪的做法步驟圖 第4張
  4. 涼水下鍋,燒開,撈出沖涼備用

    孕婦可以吃的麻辣雞爪的做法步驟圖 第5張
  5. 將煮好的雞爪再次涼水下鍋

    孕婦可以吃的麻辣雞爪的做法步驟圖 第6張
  6. 放入準備好的調料,生抽,老抽,料酒,適量食用鹽

    孕婦可以吃的麻辣雞爪的做法步驟圖 第7張
  7. 再放點耗油提鮮

    孕婦可以吃的麻辣雞爪的做法步驟圖 第8張
  8. 大火燒開,轉小火,燉半小時即可,一定要多添點水,別燒乾了

    孕婦可以吃的麻辣雞爪的做法步驟圖 第9張
  9. 湯燒剩一點點的時候加入雞精,出鍋

    孕婦可以吃的麻辣雞爪的做法步驟圖 第10張
  10. 軟爛可口的麻辣雞爪完成咯!
    麻辣鮮香,再也不用去外面買,又貴又不健康的雞爪了!自己做的更美味

    孕婦可以吃的麻辣雞爪的做法步驟圖 第11張

小貼士

喜歡吃甜辣的寶貝就多放冰糖和辣椒,麻椒一定要多放點才過癮哦!!
還有調料放齊後一定要多加水,以免幹鍋,勤看着點

也可以用高壓鍋做,往裏一扔,就不用看着了,一直有湯的話,就只要軟爛就行,可以浸泡兩小時再撈出,也是更入味呢!!
好了,羅嗦到這裏,大家有何不懂可以私信我哦

下期想做什麼美食呢??大家給我推薦一下吧

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