老少皆宜的祛濕清熱湯（孕婦也可以喝，據説可祛胎毒）

這個湯是朋友教的，本來是請教她關於陳皮茶的知識的，後來一説起我懷孕了就噼裏啪啦的熱聊起來了，做媽媽之後愛心會大大增加，這位朋友恨不得把她知道的所有孕期相關的經驗告訴我😁
為啥要發這個湯呢？因為我是一個廣東濕😄，
廣東天氣水土都會造成一個人體質偏濕，還有就是孕期我沒有嚴格戒口，微辣還是吃的，芒果也吃，很多大家不建議吃的都吃，所以我就要隔一段時間煲個祛濕湯了。
★重點重點哦！這個湯朋友是建議我6-7個月之後才開始喝的，有些人體寒，孕早期應該不適合哦！

用料  

老少皆宜的祛濕清熱湯（孕婦也可以喝，據説可祛胎毒）的做法  

1. 把綿茵陳用水泡1.5小時

2. 泡開後，洗茵陳，要洗多幾遍，不然會有很多沙，抓住茵陳的小柄在水中恍多幾次

3. 這是第一次洗出來的泥沙，所以大家一定一定要泡開之後洗多幾次

4. 洗好之後剩這一丟丟

5. 之後直接加水煮，煮沸之後，中火煮40分鐘（這裏主要要保持水一直沸但有不能溢出那種狀態哦！看各家電磁爐的火力調多少瓦哦！如果家裏有湯料袋把綿茵陳裝袋裏會更方便哦！）

6. 處理鯽魚:
   鯽魚肚子裏面的黑色膜一定要洗乾淨，不然會超級腥。
   洗好之後把切好的薑片放兩片在魚肚裏

7. 1.之後放盆子裏裏，把剩下的薑片鋪在魚上面，然後撒上兩瓶蓋料酒醃製一下去腥。
   2.醃製好之後，將料酒沖洗乾淨，待用（薑片要留着到時和魚一起放鍋裏煮）
   ★我大概就是醃製到綿茵陳煲夠40分鐘，要放魚了就再處理
   ★如果不是孕婦喝，可以不用沖掉料酒。

8. 綿茵陳煲夠40分鐘了，就撈走綿茵陳只剩下燙，然後把處理好的鯽魚和姜放鍋裏繼續煮20-30分鐘（這裏火力是，先煮開了，再調中小火煮）

9. 最後加鹽調味即可喝上了

小貼士

這款湯會偏腥，建議喝湯的碗和吃飯的碗分開哦！不然喝完湯之後，直接用湯碗吃飯會覺得很腥。