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祕製虎皮鳳爪—孕婦餐

菜譜 閲讀(2.64W)
祕製虎皮鳳爪—孕婦餐的做法步驟圖

雞爪營養豐富,富含孕期所需的多種營養物質,不僅有很好的補益作用,還能提振食慾。

用料  

雞爪
可樂
生薑

祕製虎皮鳳爪—孕婦餐的做法  

  1. 雞爪沖洗乾淨去掉指甲

    祕製虎皮鳳爪—孕婦餐的做法步驟圖 第2張
  2. 一勺白糖

    祕製虎皮鳳爪—孕婦餐的做法步驟圖 第3張
  3. 雞爪放入盆裏,倒上可樂(沒過雞爪)泡15分鐘

    祕製虎皮鳳爪—孕婦餐的做法步驟圖 第4張
  4. 雞爪撈出瀝乾水分,最好用廚房紙巾搽一

    祕製虎皮鳳爪—孕婦餐的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋中倒油大火燒製8成熱雞爪下油鍋走油(炸的時候小心油濺,別忘了鍋蓋擋着~)。

    祕製虎皮鳳爪—孕婦餐的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋

    祕製虎皮鳳爪—孕婦餐的做法步驟圖 第7張
  7. 鍋中放水沒過雞爪加鹽,幹辣椒,生薑一小坨拍開 蓋上大火燒烤轉小火悶10分鐘左右關火在悶5-6分鐘

    祕製虎皮鳳爪—孕婦餐的做法步驟圖 第8張
  8. 撈上來可直接開吃。如想味道更好可關注下一步做法~o>_<o~

    祕製虎皮鳳爪—孕婦餐的做法步驟圖 第9張

小貼士

悶的時候可加些大料味道更加完美