虎皮鳳爪（空氣炸鍋）

這個是我在快手上看到的一個做菜視頻，看着視頻做很麻煩，漏了一步還需要重新看,就截屏了在這裏建一個菜譜，方便我日後做。大家也可以試着做一下



這裏附上視頻原地址:
空氣炸鍋虎皮鳳爪，太絕了！"虎皮鳳爪 "空氣炸鍋美食   複製此消息，打開【快手極速版】直接觀看！

用料  

虎皮鳳爪（空氣炸鍋）的做法  

1. 修剪指甲

2. 焯水

3. 撈出

4. 老抽上色

5. 放入空氣炸鍋

6. 200度40分鐘

7. 過半扒拉扒拉

8. 放入冰水兩小時

9. 蓋住

10. 高壓鍋放入雞爪，水沒過雞爪，放入滷製料十分鐘

11. 慮出渣渣

12. 收汁

13. 結束

小貼士

視頻用的啥牌子高壓鍋和空氣炸鍋不知道，我選的我家擁有的牌子，我也還沒開始做，不知道會不會翻車，等我做了給大家分享分享😁😁