元宵節吃啥？來份咖喱湯圓吧，這是什麼神仙CP！

咖喱配湯圓，給你別樣風味，湯裏面的魷魚和蝦給湯圓增添了更多鮮味，糯嘰嘰的湯圓充分吸收了湯汁，咖喱的香濃恰到好處，做法非常簡單，快來學一下吧~

用料  

元宵節吃啥？來份咖喱湯圓吧，這是什麼神仙CP！的做法  

1. 將洋葱、香菇、小白菜切碎。

2. 再將處理後的蝦、魷魚切成小丁備用。

3. 小湯圓放入滾水中煮，慢慢攪拌避免湯圓粘連，煮至全部浮起，1分鐘後撈出放涼水中備用。

4. 起鍋燒熱放油，將香菇和洋葱放入鍋中煸香，接着加入蝦肉和魷魚翻炒，倒入適量料酒，翻炒10秒即可。

5. 接着往鍋中倒入清水，放入妙多原味咖喱塊，慢慢攪拌至咖喱塊融化。

6. 最後放入小湯圓和小白菜，最後撒入葱花即可。

7. 美味的咖喱湯圓完成！