無串炸串（無籤子甜辣醬）

沒有籤子的炸串還有靈魂嗎？有！

用料  

無串炸串（無籤子甜辣醬）的做法  

1. 萬能醬：燒烤料、孜然粉、白芝麻、辣椒粉、草莓醬，潑熱油，攪拌均勻放一旁

2. 香腸可以切點花刀，炸出來好看

3. 豆腐切塊裹澱粉

4. 自己想吃什麼炸什麼

5. 先炸蔬菜。土豆片拿廚房用紙把水吸掉，就不會嘣油了

6. 豆腐一個一個下，防止粘連

7. 最後炸肉類

8. 全都刷上醬，一個都不能漏掉

9. 甜甜辣辣，真的可以試試