㊙️這才是豬肝的正確打開方式❗️爆炒豬肝❗️超級嫩，好吃不腥‼️

💥💥💥豬肝的營養價值很高，補貼補血，孕婦可以適量吃點哦。我炒的豬肝非常的嫩滑鮮美😍😍😍家人都特備喜歡吃，上桌分分鐘光盤‼️

用料  

㊙️這才是豬肝的正確打開方式❗️爆炒豬肝❗️超級嫩，好吃不腥‼️的做法  

1. 🌶️青紅椒切塊，蒜頭拍碎，薑片切絲，幹辣椒備用

2. 🟢豬肝洗淨後切薄片，在水中浸泡出血水，中途換水3次撈起濾幹。🟢 豬肝加入一丟丟鹽雞精胡椒粉，1勺料酒，適量花生油拌勻醃10分鐘。🟢熱鍋熱油，倒入豬肝大火翻炒片刻出鍋備用

3. 重新熱鍋熱油，放入薑絲一半蒜末爆香。接着倒入青紅椒幹辣椒蒜末爆炒💥💥

4. 倒入炒熟的豬肝和2勺醬油翻炒均勻出鍋💥💥

5. 超級嫩超下飯的炒豬肝就完成啦‼️‼️