西安臘汁肉夾饃

身為一個土長的西安人，第一次動手做，哈哈

用料  

西安臘汁肉夾饃的做法  

1. 肉切塊，洗乾淨

2. 放熱水裏面燙3分鐘，盛出來。

3. 這是大概的乾料。

4. 放入電飯鍋，按照上面的調料放入。

5. 煮了一個半小時的結果，滿屋子的香味。

6. 肥瘦各拿出一點。

7. 再加入辣椒，一起剁成沫。

8. 這就是成品了，在澆上臘汁。關於餅的做法，我相信這個很簡單吧，起面烙成餅就行，好了，第一次上載過程，就這樣了，反正我加的肉都很實誠，家裏人一人兩個還不夠吃。

小貼士

嗯嗯嗯，我這個就是簡單的家常菜的做法，大家自己有想法的可以在加些其他的，比如我用那個臘汁醃製了雞蛋，賊好吃。