據説只有肉的夾饃才是正宗的
沒拍過程圖，先記錄省得忘了比例
下次做補上
用料
| 中筋麪粉 | 250克 |
| 五花肉（前腿優） | 一塊 |
| 泡打粉（無鋁） | 2克 |
| 酵母 | 1克 |
| 豬油 | 20克 |
| 鹼（可省） | 手掐一點點稱不出份量那麼一點 |
| 温水 | 110克 |
肉夾饃（臘汁肉白吉饃）的做法
用煎餅果子的鏊子烙花，之後烤箱上下火230度，兩面各3分鐘（中間翻面）
![肉夾饃（臘汁肉白吉饃）的做法步驟圖 第2張]( "肉夾饃（臘汁肉白吉饃）的做法步驟圖 第2張")
臘汁肉
![肉夾饃（臘汁肉白吉饃）的做法步驟圖 第3張]( "肉夾饃（臘汁肉白吉饃）的做法步驟圖 第3張")
肉夾饃（臘汁肉白吉饃）
餅
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