肉夾饃——白吉饃製作

跟着機器引導——饅頭

用料  

肉夾饃——白吉饃製作的做法  

1. 跟着芯片導航。

2. 饅頭面團揉好出鍋，直接分成70克一個（可以做11個）搓成紡錘狀，我用潮濕紗布蓋着。根據天氣，現在室温23度，做好按照順序放好。就可以從第一個繼續開始，如果天氣冷，就蓋着醒10-15分鐘。

3. 按扁

4. 擀麪杖擀平

5. 捲起來

6. 收尾放在上面

7. 按扁，蓋起來，如果手速比較快那這裏蓋上紗布再醒個10-15分鐘。如果手速不快，那做好就可以從第一個開始下一步了。開始預熱無烤箱200度

8. 把醒好的麪糰，擀平成圓形，加熱不粘鍋平底鍋，幹烤至兩面微微焦黃。

9. 這樣就OK了

10. 全部平底鍋烤好進烤箱。200度10分鐘（具體温度根據自己家烤箱，中間鼓起，表面微黃就是好了。

11. 一刀切開，裏面像個口袋。可以裝下喜歡菜哦✌️