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簡易–肉夾饃的饃 白吉饃

菜譜 閲讀(2.63W)
簡易–肉夾饃的饃 白吉饃的做法步驟圖

為啥叫簡易呢,快捷,在製作上,沒下太大功夫,如果你想好吃,可以提前做點老面,會更香。

餡不管了,你自己夾肉也好,夾蘿蔔頭也好,隨意!

面揉好,搓成長條,盤起來,發酵個20~30分鐘。

配方是我這次做饃的量,出來大概5個饃,每個饃的麪糰大概135克左右。

我感覺做6個更好,大約每個麪糰100克左右,炕之前壓薄一點。我們是搭配菜吃的,不是光吃麪餅。

用料  

中筋麪粉 420克
10克
酵母 4克
240克
玉米 10克
老面(沒有就不加) 100克

簡易–肉夾饃的饃 白吉饃的做法  

  1. 不沾鍋,刷薄油,兩面炕的稍微金黃色。

    簡易–肉夾饃的饃 白吉饃的做法步驟圖 第2張
  2. 卡士couss . 730s . 150烤15分鐘。

    簡易–肉夾饃的饃 白吉饃的做法步驟圖 第3張
  3. 夾上肉。

    簡易–肉夾饃的饃 白吉饃的做法步驟圖 第4張