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staub琺琅鑄鐵鍋—煲仔飯

家常菜 閲讀(3.29W)
staub琺琅鑄鐵鍋—煲仔飯的做法步驟圖

用料  

大米 適量
青菜 適量
五花肉 3兩
洋葱 半個
其他蔬菜 喜歡什麼放什麼

staub琺琅鑄鐵鍋—煲仔的做法  

  1. 炒香  變色後放蒜片薑片  少量糖提鮮

    staub琺琅鑄鐵鍋—煲仔飯的做法步驟圖 第2張
  2. 放入洋葱 八角一顆  香葉兩片爆香
    放入料 生抽  

    staub琺琅鑄鐵鍋—煲仔飯的做法步驟圖 第3張
  3. 放入其他切好的蔬菜

    staub琺琅鑄鐵鍋—煲仔飯的做法步驟圖 第4張
  4. 蓋上泡好的大米  同時  倒入泡米的水  加水到2/3處  不用蓋鍋蓋  中小火等鍋沸騰

    staub琺琅鑄鐵鍋—煲仔飯的做法步驟圖 第5張
  5. 沸騰了~

    staub琺琅鑄鐵鍋—煲仔飯的做法步驟圖 第6張
  6. 蓋鍋蓋給鍋蓋上加水

    staub琺琅鑄鐵鍋—煲仔飯的做法步驟圖 第7張
  7. 鍋蓋的水乾了  關火

    staub琺琅鑄鐵鍋—煲仔飯的做法步驟圖 第8張
  8. 加把香菜末  攪拌

    staub琺琅鑄鐵鍋—煲仔飯的做法步驟圖 第9張