榆樹錢雞蛋餅
榆樹錢的清香加上蛋香,圓圓的小餅更是惹人愛!
用料
榆樹錢 | 500g |
雞蛋 | 4個 |
葱花 | 一把 |
鹽 | 適量 |
十三香 | 半勺 |
麪粉 | 小半碗 |
榆樹錢雞蛋餅的做法
榆樹錢摘蒂洗乾淨 放入碗中 打入四顆雞蛋
加葱花 一勺鹽 半勺十三香
少量多次的加入半碗麪粉
再加入適量水 攪拌均勻
鍋中刷油
倒入麪糊
煎到兩面金黃色 就可以出鍋啦~
香甜好吃!
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