健康正餐 一起來做鴨
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 麪粉 | 4克 |
| 榆錢 | 30克 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 橄欖油 | 1小勺 |
榆錢蛋餅的做法
榆錢洗淨放鹽剎水
磕入一個雞蛋，攪勻放麪粉再攪拌至稍微有點粘稠的形態
鍋內放油燒熱，倒入食材用小勺鋪勻
小火1分鐘左右【這個可以用鏟子掀起來一點看看成色】底面8分熟後翻過來
小火1分鐘左右 確認一下熟透後關火
可以用鏟子分割成小塊盛入盤中
小貼士
麪粉和調料的多少可以根據自己需求來調節【麪粉是為了成型的 不要加的過多！！！如果想多做一點按比例去調整食材就可以
榆錢蛋餅
餅
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