當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

南瓜小花捲

菜譜 閲讀(2.74W)
南瓜小花捲的做法步驟圖,南瓜小花捲怎麼做好吃

北方人始終鍾情於麪點,早上來一小碗熱乎乎的,配上小花捲,再來個炒青菜外加小鹹菜,美味又養胃。😘

用料  

麪粉 300克
南瓜泥 150克
乾酵母 7.5克
奶或水 20克(根據麪粉的吸水性適量加減)

南瓜小花捲的做法  

  1. 南瓜上鍋隔水蒸熟。

    南瓜小花捲的做法步驟圖,南瓜小花捲怎麼做好吃 第2張
  2. 南瓜泥、乾酵母、水與麪粉放入和麪機,啟動揉麪與發麪程序,然後上班走起。

    南瓜小花捲的做法步驟圖,南瓜小花捲怎麼做好吃 第3張
  3. 下班回家,充分發酵好的面是這個樣子滴。😊

    南瓜小花捲的做法步驟圖,南瓜小花捲怎麼做好吃 第4張
  4. 發好的面均勻分成16個小劑子。

    南瓜小花捲的做法步驟圖,南瓜小花捲怎麼做好吃 第5張
  5. 水開後放入籠屜蒸20分鐘,然後關火2分鐘後取出。

    南瓜小花捲的做法步驟圖,南瓜小花捲怎麼做好吃 第6張