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鐵板茄子

菜譜 閲讀(1.49W)
鐵板茄子的做法步驟圖,鐵板茄子怎麼做好吃

只要用心做都屬於美食了

用料  

茄子 2個
一半
大蒜 3瓣
生抽 適量
醬油 適量
適量
豆瓣醬 一勺
澱粉 一勺
肉末 適量
十三鮮 適量

鐵板茄子的做法  

  1. 首先將茄子炸至金黃色。        2將澱粉,鹽,生抽,老抽,豆瓣夾,糖,十三鮮,雞精放在碗裏攪勻加開水小半碗兒吧放在一邊待用(這個相對很簡單

    鐵板茄子的做法步驟圖,鐵板茄子怎麼做好吃 第2張
  2. 3,鍋裏倒少許油放入肉末翻炒至八成熟時放點葱花,將剛調好的料汁加入鍋裏燒開放入茄子五至八分鐘。出鍋時放入蒜末(可以加個香菜配個色)

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