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鐵板童子雞
菜譜
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用料
童子雞
洋葱
番茄
醬(沙司)
鐵板童子雞的做法
將童子雞背部切開後用刀拍鬆,撒上調味(胡椒粉、鹽、味精,最後紅
酒
),拍上面粉,用四成熱油鍋兩面煎黃。洋葱絲先炒香,投入雞、番茄沙司、辣
醬油
、
白脱
一起
燜
熟即成。
標籤:
好吃
鐵板童子雞
童子雞
鐵板
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