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保定孫大媽小吃培訓燒餅內容:油酥燒餅,肉夾饃,鍋盔,烤箱燒餅,蝴蝶燒餅,椒鹽燒餅,老北京麻芝醬燒餅,烤箱軟餅,烤箱紅豆軟餅,南京油酥燒餅,缸爐燒餅,龍鬚金絲餅,河間火燒,葱花餅,葱油餅,千層餅,白丹餅,家常餅,雞蛋餅,新式熱狗,蛋撻燒餅等燒餅培訓。
用料
泰山火燒培訓-燒餅培訓的做法
面的配比,和麪技巧;
餅酥的技術
烙制的技巧
肉的燉制,包括燉五花肉,雞腿,雞蛋,豆皮等
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