烤蔬菜作為燒烤小吃的一部分一直是深受關注，其中燒烤店中的烤蔬菜反而是利潤高的項目，保定孫大媽小吃培訓今天就教大家一道烤蔬菜的一種烤豆角，香嫩微辣，選用當地豆角王，豆角細長，粗細均勻、營養豐富。
用料
| 豆角 | 200克 |
| 葱油 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 芝麻 | 10克 |
烤豆角培訓-燒烤培訓的做法
豆角去筋線，切4釐米長的段
![烤豆角培訓-燒烤培訓的做法步驟圖 第2張]( "烤豆角培訓-燒烤培訓的做法步驟圖 第2張")
焯熟後用鋼籤穿好。烤爐預熱，豆角刷油
![烤豆角培訓-燒烤培訓的做法步驟圖 第3張]( "烤豆角培訓-燒烤培訓的做法步驟圖 第3張")
上爐翻烤約4分鐘，刷上祕製燒烤醬，撒燒烤粉及辣椒粉、芝麻即可
![烤豆角培訓-燒烤培訓的做法步驟圖 第4張]( "烤豆角培訓-燒烤培訓的做法步驟圖 第4張")
其他烤蔬菜的做法，如烤茄子、韭菜、青椒等
![烤豆角培訓-燒烤培訓的做法步驟圖 第5張]( "烤豆角培訓-燒烤培訓的做法步驟圖 第5張")
烤豆角培訓-燒烤培訓
菜譜
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