夫妻倆想開一家店做什麼生意好呢，這裏孫大媽小吃培訓推薦大家炸串、炸貨，利潤高，成本低，開在商場一樓，人流量大，出貨快，鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、炸品豐富、極具回味，倍受青少年的喜愛。
用料
| 甜麪醬 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 白芝麻 | 10克 |
| 油 | 100克 |
| 鹽 | 10克 |
| 辣椒麪 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 洋葱 | 1個 |
炸串培訓-炸貨培訓的做法
油温的掌控
![炸串培訓-炸貨培訓的做法步驟圖 第2張]( "炸串培訓-炸貨培訓的做法步驟圖 第2張")
原料的選購
![炸串培訓-炸貨培訓的做法步驟圖 第3張]( "炸串培訓-炸貨培訓的做法步驟圖 第3張")
料水的製作
![炸串培訓-炸貨培訓的做法步驟圖 第4張]( "炸串培訓-炸貨培訓的做法步驟圖 第4張")
醬料的製作
![炸串培訓-炸貨培訓的做法步驟圖 第5張]( "炸串培訓-炸貨培訓的做法步驟圖 第5張")
小料的製作配比
![炸串培訓-炸貨培訓的做法步驟圖 第6張]( "炸串培訓-炸貨培訓的做法步驟圖 第6張")
炸串培訓-炸貨培訓
菜譜
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