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茶缸串串培訓-茶缸串串去哪學?

菜譜 閲讀(2.16W)
茶缸串串培訓-茶缸串串去哪學?的做法步驟圖

今天孫大媽推薦小吃項目-茶缸串串,茶缸串串口味多種多樣,有泡椒串串、藤椒串串、番茄串串、金湯串串、骨湯串串、麻辣串串等,也可以自己開發口味,配料也是多種多種多樣,有土豆片、蘑菇、西藍花、香腸、豆皮、青菜、海帶、金針菇、魚丸、蝦丸、魚豆腐、各種火鍋材料等都可以,適合開店經營,論串賣,素的、肉的按不同價格即可。

用料  

竹籤 20根
白芝麻 10克
八角 2個
1勺
火鍋底料 1包
食材 1幹
豆瓣醬 1勺

茶缸串串培訓-茶缸串串去哪學?的做法  

  1. 1.串串原料的處理。

    茶缸串串培訓-茶缸串串去哪學?的做法步驟圖 第2張
  2. 2.串串湯汁的製作。

    茶缸串串培訓-茶缸串串去哪學?的做法步驟圖 第3張
  3. 3.配料調料的搭配。

    茶缸串串培訓-茶缸串串去哪學?的做法步驟圖 第4張
  4. 4.茶缸的選擇。

    茶缸串串培訓-茶缸串串去哪學?的做法步驟圖 第5張
  5. 5.火候的掌握(茶缸與鍋不同,火候是關鍵)

    茶缸串串培訓-茶缸串串去哪學?的做法步驟圖 第6張
  6. 6.打包時的注意事項。

    茶缸串串培訓-茶缸串串去哪學?的做法步驟圖 第7張