我一直就是很隨意的做法,沒有啥需要注意的,你愛吃啥備啥,泡藕,麪筋,油條,是我的最愛,特殊時期買不到。
冰箱有啥吃啥吧,冰箱終結者來嘍!
需要提前水泡好,花椒,香葉,八角水沒有也行。
配菜煮好放着,豆皮,午餐肉,魚餅,凍豆腐,粉條,肉蓉面,丸子類……
用料
白芝麻 | 適量 |
蒜蓉 | 多點 |
麪粉 | 一小勺 |
玉米澱粉 | 五小勺 |
辣椒面 | 適量 |
鹽 | 1勺 |
雞精 | 適量 |
食材配菜 | 隨意 |
沾串串(口水串串)的做法
準備各種累菜頭
一鍋燉它
鍋裏放一大碗水煮開
一勺生粉,5勺澱粉調成糊狀備用
剁點蒜末
泡好的花椒水,鹽,味精,搞進去,我還放了酸辣粉裏邊的辣料。味兒不差就行。
倒進去澱粉水攪勻至黏稠,放蒜蓉白芝麻,關🔥齊活嘍
開整吧
香啊,皂啊,吃完吐泡泡啊😂
粉條來點,綠豆粉條袋裝滴
煎個脆皮雞蛋。解鎖新技能也很好吃😋哈
放孜然粉,就是孜然味,放蒜腸就是火腿味兒,放芝麻醬就是芝麻味,糖醋味兒,就是裏邊涼白開水,醋,白糖,泰椒切片,吃香菜的還可以放,巨好吃😋自己diy吧都行
小貼士
注意水澱粉倒的時候不要一下倒進去,攪拌着看,稠了就行,