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太原沾串串(香辣味)

菜譜 閲讀(1.32W)
太原沾串串(香辣味)的做法步驟圖

自己琢磨的,和外面賣的吃起來味道一樣,特別好吃。想在家吃沾串的朋友一定要試一試。

用料  

小米辣 5個
雞精
味精
少量
辣椒
辣椒片
孜然粉
五香
花椒粉
生抽
水澱粉

太原沾串串(香辣味)的做法  

  1. 先準備調料:如上圖。                                            水澱粉:麪粉:澱粉=1:2,加入適量水調成水澱粉備用。

    太原沾串串(香辣味)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏燒水,大約500g,加入小米辣煮5分鐘,再加入所有調料煮開後,加生抽,加水澱粉,邊加邊攪拌,直至粘稠。

    太原沾串串(香辣味)的做法步驟圖 第3張
  3. 根據個人口味增減調料用量,水澱粉加入後要不停攪拌,直至滿意的黏稠度。

    太原沾串串(香辣味)的做法步驟圖 第4張
  4. 好啦,沾上自己喜歡的菜開吃吧😋素藕是必備哦!

    太原沾串串(香辣味)的做法步驟圖 第5張