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奪命小串培訓-奪命小串主要學什麼

菜譜 閲讀(3.18W)
奪命小串培訓-奪命小串主要學什麼的做法步驟圖

奪命小串是什麼,奪命小串是一種各類材料用籤子串成串串售賣的小吃,價格便宜,分量小,一口一個,配料多種多樣,擺在餐車內十分亮眼,相比較其他串串,奪命小串主要以小為特點,很多顧客不喜歡傳統的串串,吃兩個就吃飽了,但是有那麼多種都吃不到,所以奪命小串就應運而生了,迅速的贏得了市場的青睞,可以選擇幾十種口味小串,一樣買一個,各種口味吃個過癮。

用料  

10克
1勺
蠔油 1勺
10克
鴨腸 1000克
脆骨 1000克
豆皮 1000克

奪命小串培訓-奪命小串主要學什麼的做法  

  1. 1.串串原料的選擇和處理。

    奪命小串培訓-奪命小串主要學什麼的做法步驟圖 第2張
  2. 2.煮制湯汁的製作。

    奪命小串培訓-奪命小串主要學什麼的做法步驟圖 第3張
  3. 3.配料調料的搭配。

    奪命小串培訓-奪命小串主要學什麼的做法步驟圖 第4張
  4. 4.串串外撒調料的搭配。

    奪命小串培訓-奪命小串主要學什麼的做法步驟圖 第5張