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奪命口味雞

菜譜 閲讀(2.03W)
奪命口味雞的做法步驟圖,奪命口味雞怎麼做好吃

辣,是這道菜的靈魂。湯泡,酸爽啊!

用料  

少許
三黃雞 半隻
一勺
小米椒 2兩
老薑 一塊
香醋 一勺
味精(隨意) 3克

奪命口味雞的做法  

  1. 姜切絲、小米椒切小段、雞切丁

  2. 熱油爆香小米椒、薑絲,放入雞丁,料酒翻炒,加入高湯慢火煮10分鐘,起鍋放醋、味精。