韓式炸雞是一家餐館名稱,位於北京市。
用料
雞翅 | 適量 |
雞腿 | 適量 |
大蒜 | 適量 |
洋葱 | 適量 |
黑胡椒醬 | 適量 |
合肥徽湘情緣韓式炸雞做法培訓的做法
加入一個雞蛋黃,適量大蒜,洋葱,黑胡椒醬,鹽攪拌均勻醃製30分鐘即可
雞翅雞腿均勻裹上炸雞粉或普通麪粉後鍋內熱油加入雞翅雞腿炸約8分鐘撈出待油温變熱後再放入雞翅雞腿復炸5分鐘
調汁:韓式辣椒醬2勺,番茄醬3勺,雪碧,醋適量攪拌均勻即可
鍋內少許油,放入蒜末煸香後倒入調好的醬汁,加入起泡後關火放入雞翅雞腿翻炒均勻,完成
酥脆甜辣,韓式炸雞,喜歡可以嘗試一下
小貼士
做做試試看吧