用料
| 生薑 | |
| 五花肉 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 豆瓣醬 | 勺 |
| 蒜苗 | 根 |
| 葱 | |
| 幹辣椒 |
回鍋肉肉的做法
準備肉肉，家裏的太瘦了，應該一半肥一半瘦的那種
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肉肉切片，冷水下鍋，加入葱姜料酒抄熟備用
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準備幹辣椒、蒜苗
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鍋內少許油，加入薑片、肉片，然後加入一勺半豆瓣醬（依據個人口味，如果太鹹可以不加生抽），少許料酒。最後加入幹辣椒、蒜苗翻炒
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除了瘦肉太多，味道99分～
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回鍋肉肉
菜譜
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