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午飯來啦💓
用料
懶人茄汁杏鮑菇的做法
將杏鮑菇切塊
番茄切塊
葱切花兒,emmm我刀工不太好見諒。
薑切片
鍋內燒油,倒葱姜爆香後倒入杏鮑菇翻炒均勻,油可以多倒些
杏鮑菇軟化後倒入番茄加入適量的鹽,雞精繼續翻炒均勻
炒啊炒,趁它不注意放顆冰糖提鮮
最後,嚐嚐味道還有熟沒熟,就可以出鍋啦💓
小貼士
杏鮑菇和番茄都比較容易出汁,如果不想出太多汁,可以少放些油,不過湯汁拌飯很好吃的💓
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