又想減肥又想吃肉怎麼破？那就做一道肉味的素菜吧。做法極簡又超級好吃，就是 : 調汁+煎杏鮑菇+放入醬汁。詳細做法如下奧
用料
| 蠔油 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 水 | 半碗 |
| 杏鮑菇 | 2-3個 |
| 蠔油 | 半勺 |
蠔汁杏鮑菇的做法
準備調料 ：生抽、耗油、糖、澱粉、水
![蠔汁杏鮑菇的做法步驟圖，蠔汁杏鮑菇怎麼做好吃 第2張]( "蠔汁杏鮑菇的做法步驟圖，蠔汁杏鮑菇怎麼做好吃 第2張")
調配醬汁，（中途加了點辣椒面和吃雞爪帶的泡椒）喜歡吃辣的也可以加
![蠔汁杏鮑菇的做法步驟圖，蠔汁杏鮑菇怎麼做好吃 第3張]( "蠔汁杏鮑菇的做法步驟圖，蠔汁杏鮑菇怎麼做好吃 第3張")
杏鮑菇切片
![蠔汁杏鮑菇的做法步驟圖，蠔汁杏鮑菇怎麼做好吃 第4張]( "蠔汁杏鮑菇的做法步驟圖，蠔汁杏鮑菇怎麼做好吃 第4張")
鍋中倒油煎至兩面金黃
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倒入醬汁燒滾收汁
![蠔汁杏鮑菇的做法步驟圖，蠔汁杏鮑菇怎麼做好吃 第6張]( "蠔汁杏鮑菇的做法步驟圖，蠔汁杏鮑菇怎麼做好吃 第6張")
裝盤撒上小葱，開吃
![蠔汁杏鮑菇的做法步驟圖，蠔汁杏鮑菇怎麼做好吃 第7張]( "蠔汁杏鮑菇的做法步驟圖，蠔汁杏鮑菇怎麼做好吃 第7張")
小貼士
杏鮑菇要選擇嫩的，老的口感差，
耗油味比較重，適當少放，
放醬油就不用放鹽了，容易鹹
蠔汁杏鮑菇
減肥食譜
閲讀(2.25W)
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