用料
杏鮑菇 | 2個 |
蠔油 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
四汁杏鮑菇的做法
如圖
剛好有啤酒就加了進去。也不知道啤酒有什麼作用,可能是嫩了一點吧?好好吃,一個人都可以光盤噢~快試試吧~(第一次發菜譜,本來只是自己做來吃沒想着發的,吃了之後覺得太好吃了,所以才發的~所以沒有步驟圖!放個可愛貓貓給大家看~)
小貼士
我喜歡把汁都調好了再開始炒菜,這樣我就放了菜後,按順序倒碗裏面的東西就好了~也不容易糊。大家做的時候醬汁放適量就可以啦,多了也會鹹的~為了不鹹又入味,我都是放盡可能剛好夠的調味料就好了,絕對不會放多的,然後可以燜久一點就入味啦~