鮑汁培根杏鮑菇

一聽到菜名，彷彿已讓人迫不及待，垂涎三尺。此道菜做法簡單，味道卻不簡單。杏鮑菇特有的香味與培根的鹹香完美結合，再點綴以迷迭香，三種口味完美融合，讓吃貨們欲罷不能。西式的食材，相信也會為餐桌帶去不一樣的新鮮感！

用料  

鮑汁培根杏鮑菇的做法  

1. 培根切片，杏鮑菇洗淨切大片備用；

2. 鮑魚汁、清湯、白胡椒粉、迷迭香碎放入小碗中攪拌均勻，製成調味汁

3. 熱鍋，倒入少許油，燒至七成熱時將培根片放入翻炒片刻，加入杏鮑菇片翻炒2分鐘；

4. 加入制好的調味汁，開大火翻炒收汁後，裝盤即可。