用料
| 杏鮑菇 | 1個 |
| 青椒 | 1個 |
| 大葱 | 一小段 |
| 大蒜 | 一瓣 |
| 花椒 | 幾粒 |
| 蠔油 | 一尖勺 |
| 白糖 | 一平勺 |
| 生抽 | 一勺半 |
| 鹽 | 酌量 |
三汁杏鮑菇的做法
杏鮑菇削成不規則狀，青椒掰成塊。白糖、生抽、蠔油、鹽調汁備用。
熱鍋，涼油，油熱加入花椒，葱花蒜瓣，爆香後加入杏鮑菇和青椒（一起放）。
待杏鮑菇 青椒 炒七分熟（不要過熟，青椒不脆了就不好吃了），將調好的汁倒入鍋內。翻炒均勻。入味即可出鍋。
小貼士
超級簡單的一道菜，但卻很好吃。
三汁杏鮑菇
菜譜
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